Il Ristorante

Il menu del nostro ristorante inizia con un set di antipasti che vanno da specialità di mare, di terra fino alle farinate, insalate e carpacci.

Per i primi offriamo varie specialità a base di gnocchi, tagliatelle, trofie, ravioli, con condimenti a base di pesce, verdure e formaggi.

Ricco è anche il menu dei secondi che comprende fritti misti di pesce, filetti di vitello, crostacei e pesci al forno e in padella.

Naturalmente il tutto è accompagnato da una ampia gamma di contorni. Insalate, patate firtte e verdure

L'Ambardan ha inotre una cantina molto fornita. Tra i vini più prelibati abbiamo:
Grignolino, Rossese, Dolcetto, Ormeasco, Montepulciano d'Abruzzo, Gavi, Muller Thurgau, e molti altri

Menu e specialità

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